Our Story
Back to the Roots,
Sai Mai, Bangkok
Amthaisong Thai Restaurant
Sehr verehrte Gäste, wir freuen uns, Sie in unserem thailändischen Restaurant begrüßen zu dürfen.
Da wir versuchen Ihnen die Thai-Küchen so originalgetreu wie möglich anzubieten, verwenden wir
das entsprechende thailändische Gemüse sowie die frische thailändische Kräuter, die wir direkt von
Thailand per Luftfracht geliefert bekommen. Ergänzend verwenden wir nur frisches Gemüse.
Die Thai-Küche hat eine Vielzahl von Gerichten, die das ganze Spektrum des Geschmacks von
mild bis scharf und auch sehr scharf abdeckt.
Wir haben versucht Ihnen die Auswahl zu erleichtern und unsere Gerichte mit
kleinen "Chilischoten" versehen die die "schärfe" symbolisieren soll
also, um so mehr "Chilischoten" desto "besser" das Essen.
Anfänger des "scharfen Essens" raten wir, langsam anzufangen und sich allmählich zu steigern.
Sollten Sie sich unsicher sein wählen Sie ein "mildes" Gericht zum nachschärfen haben wir für Sie
etwas parat.
Für viele unsere "scharfen Gerichte" gibt es auch eine "milde Variante" in unserer Speisekarte.
Die Thai-Küche versucht in einem Gericht immer viele Geschmacksrichtungen zu vereinen, d. h.
in Ihrem Mund soll ein kleines "Feuerwerk" stattfinden also scharf, süß und auch sauer alles in
einem, jedoch auch noch einzeln schmeckbar.
Typische thailändische Gerichte sind "Gaeng", "Tom Yam","Tom Kha","Lab" und "Naam Tok"
Zu jeder Hauptspeise reichen wir Reis, alternativ können Sie Reisnudeln bestellen.
Da wir unsere Speisen erst nach Ihrer Bestellung frisch zubereiten, sozusagen Pfanne für Pfanne
und keine Gerichte vorkochen benötigen wir dafür etwas mehr Zeit wir bitten um Ihr Verständnis.
Sollten Sie von einer Allergie geplagt sein sprechen Sie uns bitte gezielt darauf an.
Es ist ohne Probleme möglich die Speisen nach Ihren vorgaben zuzubereiten.
Wir hoffen, dass Ihnen der Besuch in unserem thailändischen Restaurant gefallen wird und wir Ihnen
die Thai-Küche etwas näher bringen können.
Für neue Anregungen und auch Kritik haben wir immer ein offenes Ohr und bitten auch darum alles
offen auszusprechen.
Wir danken für Ihren Besuch und hoffen Sie wieder einmal begrüßen zu dürfen.
Hot, Sour, Sweet and
Oh, So Fresh
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